Association culturelle à Cassis
Bibliothèque Cassidenne
Découvrez une sélection d'ouvrages consacrés à Cassis, à son histoire, à ses habitants, à ses paysages et aux auteurs qui s'en sont inspirés.
Cette bibliothèque rassemble des ouvrages consacrés à l'histoire de Cassis, à son patrimoine, à ses traditions et aux auteurs qui ont écrit sur la ville. Les publications des Drailles de la Mémoire y occupent une place particulière.
La bibliothèque en quelques chiffres
82 ouvrages
45 auteurs & collectifs
6 thématiques
De 1857 à 2021
Ouvrages publiés par Les Drailles de la Mémoire
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L'Histoire des joutes à Cassis — Les Drailles de la Mémoire
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36 Recettes de Provence cuisinées au Vin de Cassis — Robert Monetti (illustrations Guy Broglia-Sautel)
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Cassis et la Charte de la Bouillabaisse — Les Drailles de la Mémoire
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Petite anthologie de chansons et expressions Cassidennes — Les Drailles de la Mémoire
Vous connaissez un ouvrage consacré à Cassis qui ne figure pas encore dans cette bibliothèque ?
N'hésitez pas à nous contacter afin d'enrichir cette bibliographie.
Histoire
Histoire de l'esclavage d'un marchand de la ville de Cassis, à Tunis Antoine GALLAND Collection "L'Ecrivain Voyageur"
Voyage de Provence Abbé Jean-Pierre PAPON La découverte
Le voyage du jeune Anacharsis en Grèce Jean-Jacques Barthélemy
Statistique de la commune de Cassis L'incontournable ! Alfred SAUREL, 1857 LAFFITE REPRINTS
Ici Carsicis Photos, texte de Roger LIVET B. ARTHAUD -Editeur -1941
Promenades Maritimes Fernand Tavernier 1908
Histoire sur Cassis Pour faire voir Cassis A. DUFÉY Imprimerie LECONTE Marseille 1933
Cassis-en-Provence Lettres de mon grenier Lubin SUSINI Imprimerie du Littoral La Ciotat 1953
CASSIS Victor COULOMB Son histoire - Ses promenades Son Musée - Ses ressources Imprimerie ROBERT Marseille 1976
Cassis d'antan Jean Benoît VION HC Editions Paris 2011 Cassis conté à travers les cartes postales anciennes
Un homme, un navire La peste de 1720 Michel GOURY Aquarelles de Jean-Marie GASSEND
Un homme, un navire
LA PESTE DE 1720
Michel GOURY - Aquarelles de Jean-Marie GASSEND
Editions Jeanne Laffitte - Avril 2013
En juillet 1979, Michel GOURY et son équipe d'archéologues plongeurs, mandatés par le Département des recherches archéologiques subaquatiques et sous-marines (DRASSM), fouillent le sable par 8 mètres de fond, dans la calanque
de Jarron, île de Jarre.
Les vestiges que l'aspirateur à sédiments découvre peu à peu intriguent les chercheurs : à l'évidence il s'agit des éléments de construction d'une coque ancienne, mais à quel navire ont-ils appartenu et pourquoi sont-ils calcinés ?
Totalement dégagée, la coque livre son secret : il s'agit bien de celle du Grand Saint-Antoine, le vaisseau qui en 1720,
au retour du Proche-Orient, amena la peste à Marseille.
Débute alors pour Michel GOURY une longue quête de vérité sur la trace de ce navire, de son capitaine et équipage,
de ses passagers.
1720-1722
La peste en Provence
ou le regard d'un biologiste
Christian CAPO
Chargé de Recherche Honoraire
22015
Trois Américains à Cassis
Jean-Pierre Montal / Simon Liberati / Patricia Hampl
Editions Cassis Belli
Les malheurs de Cassis Françoise GANTER-SUZANNE
Les malheurs de Cassis
Livret de 25 pages. Sur le site de l'auteur.
Une étude de Françoise GANTER-SUZANNE en collaboration avec Marc MATHIEU
De l'an 1611 à l'an 1624, des "nota" insérés dans les actes rédigés par Messire Antoine BONNET, vicaire de Cassis, nous font revivre l'histoire du village et la rude vie de ses habitants qui ne sont pas épargnés, que ce soit par la mer, les intempéries, les maladies, le tout, en passant par une sombre affaire de sorcellerie.
Une étude remarquable d'une douzaine de pages illustrées de photos d'actes.
En annexe, le relevé des actes de sépultures et cantars de Messire BONNET.
Françoise GANTER-SUZANNE, Auriolaise, passionnée d'écrits anciens est la conceptrice du site, non moins remarquable :
"Auriol 13390" à visiter !
Histoires d'inventaires Françoise GANTER-SUZANNE
Histoires d'inventaires
Sur le site de Françoise GANTER- SUZANNE, auteur d'une étude (non conformiste)
Livret de 42 Pages
50 inventaires après décès .
Source : registres 1789-1825
de Me GASTAUD, notaire d’Auriol.
- Me GASTAUD met en scène
25 procédures :
Ecoutons-le raconter ses souvenirs. - Analyse du contenu de 50 inventaires :
que nous apportent ces documents quant à l’histoire des familles ?
Les ALBIZZI Georges DUMON Les Presses de l'Imprimerie YVERT et C° - 1978
Une famille de Cassis France Document Marseille 2008 Librairie PREAMBULE, Cassis Par "la neuvième génération". Sous la plume de Bernard LECAT, en collaboration avec Gérard FERRIER
Cassis hier et aujourd'hui MAURY Imprimeur Un ouvrage de participation. Préface de Gilbert RASTOIN, ancien maire de Cassis. Coordination de Pierre GUIRAL.
A Brûle pour poing Hervé et Patrick CHAUSSIDIERE
A brûle pour poing
Hervé et Patrick CHAUSSIDIERE
Editions CHAUSSIDIERE (2009)
Hervé CHAUSSIDIERE a débuté sa carrière de Sapeur-pompier volontaire en 1979 au centre de secours de Cassis, dans le département des Bouches du Rhône.
Il gravira les échelons hiérarchiques jusqu'à être nommé officier au grade de Major.
Cet ouvrage se veut un hommage appuyé aux sapeurs-pompiers volontaires français, fer de lance de la profession, 77 % des effectifs à ce jour, et sort des sentiers battus loin des ouvrages habituels sur les pompiers plutôt techniques où photographiques.
Encycolpédie Occitane André DUPUY
Encyclopédie Occitane
André DUPUY
Editions Slatkine Genève (1997)
L'occitanie n'est dessinée sur aucune carte politique d'Europe et pourtant elle existe ! Les malheurs de l'histoire ont empêché qu'elle ne devienne un État : elle demeure une civilisation. Pendant des siècles, la civilisation occitane a brillé d'un vif éclat et son rayonnement s'est étendu à toute l'Europe occidentale. Son apport humain, intellectuel et spirituel au bénéfice de la civilisation et de l'État français a été considérable
Cassis Une capitale de la douceur de vivre G.L et R.M ARLAUD
Et ils me firent Russe Msr. Gérard-Paulin SCOLARDI
Bibliographie Quelques ouvrages sur la guerre de 1914-1918
Le mystère englouti Saint-Exupéry Jean-Claude BIANCO Ramsay 2006
Patrimoine
Les calanques du soleil Philippe HIELY
Calanques Un siècle d'amour et de vigilance Jacky PLAUCHUD VAUCHER ET Barney VAUCHER
Calanques en péril Victor POUCEL
Calanques Frédéric OGERET Photographies de Philippe POULET Le livre, "Calanques de Marseille à Cassis" vous ouvre les portes du rêve sur ce magnifique domaine maritime et terrestre mondialement connu.
Mystères et Histoires des calanques Ely BOISSIN Editions Terradou 1993
Justine et le pêcheur d'anchois Rolande GIACOMETTI Cliquez sur "Go to link" ci-dessous pour lire le thème
Abrégé de l'histoire des patrons-pêcheurs et de Prud'homie de Cassis Par l'Abbé Paul MOUTON
L'Exploration géologique de la Provence Jean PHILIP Presse des Mines
Découverte géologique de Marseille Gérard GUIEU, Jean RICOUR, jacques ROUIRE Jean PHILIP, Raymond MONTÉAU Éditions Jeanne Laffitte
CAP CANAILLE
Christophe GAVAT
Editions FAYARD
"Port-Miou, terre d'extractions.
Enquête sur les traces et les devenirs d'une carrière"
de Livia Cahn, Élise Debouny et Noémie Pons-Rotbardt.
Camargo fellowship 2019
Cassis et ses rivières
Association "Cassis-La Rivière Mystérieuse
G. ACQUAVIVA, M. DOUCHET, L. MICHEL,
C. PERRET, L. POTIER, G. TARDIEU, C. TOULOUMDJIAN
Histoire des sources et rivières souterraines sous-marines
de Cassis de Port-Miou et Bestouan. (Mars 2013).
Gastronomie
Le "Coin-Cuisine" de Robert MONETTI
(Membre des Drailles de la Mémoire)
Robert MONETTI partage depuis toujours son amour de la cuisine provençale en concoctant des plats pour son entourage et en écrivant des livres pour
le plus grand nombre. Tel un achéologue de la cuisine, il est remonté dans le passé pour nous offrir des recettes authentiques.
Robert MONETTI De la garrigue à la Méditerranée, les recettes parfumées de ce livre sont une véritable invitation au partage : croûtons de brousse aux fines herbes, supions en sauce rousse, épaule d'agneau aux herbes et tartelettes aux figues noires... Nous nous retrouvons tour à tour transportés dans les collines ensoleillées de la Provence au son des cigales et sur le Vieux-Port de Marseille.
Trésors de la cuisine Provençale Robert MONETTI
La cuisine du cabanon
Editions OUEST-FRANCE - Mai 2014
"Le cabanoun, cette petite cahute, au bord de mer, ou au milieu des vignes, des garrigues... Cet abris de fortune construit avec des matériaux de récupération (pierres retirées des terres labourées, bois coupés délaissés des charbonniers, membrures de vieilles barques, bois flottés)...
Ces quelques mètres carrés faits de bric et de broc, couverts de tuiles rondes mal ajustées, ont abrité des petits bonheurs simples et purs. On y a jalousement caché des confidences et des secrets, des tonnes d'amitié complice, des siestes méritées, des souvenirs pour cent ans. A l'extérieur de ce repaire de vagabonds, une treille généreuse déployait ses pampres sur des fils de fer tendus pour ombrager une terrasse de terre battue où l'on dressait la table en posant quatre planches voilées ou de vieux volets sur de solides tréteaux de bois. Deux madriers récupérés d'un chantier à l'abandon calés sur des queiroun - petits blocs de pierre - faisaient office de bancs ; les deux chaises pas encore rempaillées étaient dévolues aux rèire - les plus anciens - et plantées en bout de table.
Et sur cette table antique qui s'allongeait en fonction des convives du moment, ont défilé, au fil du temps, daube et pieds paquets embaumés, fumet de soupe de poissons et de bouillabaisse, senteurs de sardines et de côtelettes grillées, parfums d'aïoli et de soupe au pistou et bien d'autres plats tous autant appétissants les uns que les autres."
La cuisine du cabanon, riche de parfums et de soleil, se partage en famille ou entre amis.
Les recetttes emblématiques de la Provence se dévoilent dans ce bel ouvrage.
Trésors de la Cuisine Provençale
EDISUD - Octobre 2010
La cuisine de Robert Monetti a deux accents : le premier c’est celui de la Provence et c’est bien naturel de la part d’un natif amoureux de son pays et des gens qui partagent son soleil .
Le second c’est celui de l’authentique, de la vérité des produits et des savoir-faires.
Lire une de ces recettes c’est comprendre aussitôt qu’elle à été réalisée maintes fois, dans un conteste familial, amical et convivial …
On ne s’y trompe pas, on sent par-dessus l’épaule de l’auteur en train d’écrire, son grand-père, pêcheur Cassiden (qu’il a appelé Ballotier), sa tante ou son amis Régis ainsi que son frère Roger lui dicter la recette.
Ici tout vient de la confidence, du partage, ça sonne vrai tout simplement parce-que c’est vrai.
Les autres ouvrages de Robert MONETTI - Cliquez sur les images pour agrandir
Les Drailles de la Mémoire publient
36 recettes de Provence cuisinées au vin de Cassis
Recettes de Robert Monetti (membre des Drailles de la Mémoire)
Illustrations de Guy Broglia-Sautel (membre des Drailles de la Mémoire)
Editions : Ces Arts Augustes - mai 2016
En vente sur ce site au prix de 10 €
Cassis et ses Vins Parcours gourmet dans les vignobles cassidains Gérard GAUDIN (membre des Drailles de la Mémoire) Illustrations d'Alain VIELFAURE. Editions Autres Temps- 2008
Gerard GAUDIN, agrégé d'histoire, Marseillais d'origine mais devenu depuis longtemps amoureux de Cassis, actuellement en charge du patrimoine au centre culturel de la ville, a assemblé quelques "bribes" d'histoire sur chacun des domaines viticoles représentés et sur le vin en général. Illustrations d'Alain VIELFAURE.
Lettres de Noblesse des Vins de Cassis Auguste BÉRENGIER Illustrations de Sylvain COSTE
Cassis - Saveurs & Vignobles Frédérique CHASTEL-CHAGNAUD Photographies : Jean FONDACCI et Hélène MARKEZANA EDISUD 1999
Bouilleurs de cru Bernard RIO
Art et Peinture
CASSIS PORT DE LA PEINTURE 1845-1945 AU TOURNANT DE LA MODERNITÉ Pierre MURAT
CASSIS PORT DE LA PEINTURE 1845-1945 AU TOURNANT DE LA MODERNITÉ Pierre MURAT Couverture (dos)
CASSIS PORT DE LA PEINTURE 1845-1945
AU TOURNANT DE LA MODERNITÉ
Pierre MURAT (Membre des Drailles de la Mémoire)
Fondation Regards de Provence - Septembre 2013
Pierre MURAT, agrégé de Lettres et historien d'art, invite à découvrir nombre d'œuvres diverses et comble une lacune de l'histoire de l'art.
Fondation Regards de Provence - Juillet 2013
Le peintre de Cassis Vivre et peindre en Provence Compositions photographiques, dessins et textes de Gérard GONZALES
Le peintre de Cassis Vivre et peindre en Provence Compositions photographiques, dessins et textes de Gérard GONZALES Couverture (dos)
Francis EULA
Le peintre de Cassis
Vivre et peindre en Provence
Imprimerie Filigrane - 1994
Ballades naturalistes et autres Jacqueline DEVIN
Balades naturalistes et autres,
CASSIS et ses environs
Aquarelles, dessins, textes de Jacqueline DEVIN
Brigitte BARDOT, Plein la vue Marie-Dominique LELIÈVRE
Brigitte BARDOT
Plein la vue
Marie-Dominique LELIÈVRE
Littérature
La Provence Insolite Christiane MARECHAL Editions Campanil 2008
La Provence Insolite Chriastiane MATECHAL Raconte... Editions de Haute-Provence
La Provence Calendale Christiane MARECHAL
Contes et légendes de Provence André PÉZARD Editions Fernand NATHAN
Calendau-Calendal Frédéric MISTRAL Version bilingue Provençal-Français
Calendau Léon TEISSIER Introduction au poème de Frédéric MISTRAL
Commentaires de l'œuvre de Frédéric MISTRAL "Calendau" Charles ROSTAING
Frédéric MISTRAL Calendal et le Mont Gibal par Auguste BERENGIER Institut Historique de Provence
CANAILLE Gabriel AUDISIO Rougerie Editeur
Romarin André HUGON La technique du livre
Le mal de vivre Eugène DABIT L'Imaginaire Gallimard
La prière aux étoiles Marcel PAGNOL De Fallois Fortunio Collection Fortunio 2003
Planète sans visa Jean MALAQUAIS Editions Libretto
Guide de la Provence Mystérieuse
"Les guides noirs"
Editions Tchou Princesse 1979
Anthologie des expressions en Provence
Jean-Claude BOUVIER
et Claude MARTEL
Editions Rivages
Vacances forcées Roland DORGELÈS
55 CONFINERIES ou les 55 jours d'un fada cassiden Tome I PHIL SIEP collection du Gabian Déchaîné
Paris sans lumière Edmond DUBOIS
Virginia Woolf à Cassis Joëlle GARDES Photographies de Christian RAMADE
Une histoire à Cassis
La clé oubliée
Véronique MANTÉA
Roman
Editions Amazon 2017
Le Pouvoir de la clé
Une histoire à Cassis 2
Véronique MANTÉA
Roman
Editions de l'Avenir 2018
Intersectionne
Laure Morel
Roman
Editions Amazon 2019