Association culturelle à Cassis
Le Terroir Cassiden
Une exposition consacrée au terroir cassidain, à ses traditions, à ses paysages et aux activités qui ont façonné l’identité de Cassis.
Le terroir cassidain, entre paysages et traditions
Cette exposition invite à découvrir le terroir de Cassis à travers son histoire, ses paysages, ses traditions et les activités qui ont marqué la vie locale. Elle met en lumière les liens étroits entre le territoire, ses ressources et les générations de Cassidains qui l’ont façonné.
Nous adressons un grand merci aux viticulteurs cassidains qui ont pris de leur temps pour venir partager l’histoire de leurs domaines et nous faire découvrir leurs vins à l’occasion de nos soirées dégustation.
Découvrez l’exposition et ces moments de partage à travers les photographies ci-dessous.
Le Clos Sainte-Magdeleine La Ferme Blanche Le Clos d'Albizzi Soirée "Domaines divers" Domaine Saint Louis-Jayne Domaine La Dona-Tigana Le Paternel Le Clos Val Bruyère Les Quatre Vents La Couronne de Charlemagne
36 recettes de Provence cuisinées au Vin de Cassis
À l’occasion du 80ᵉ anniversaire de l’Appellation d’Origine Contrôlée des vins de Cassis, Les Drailles de la Mémoire ont publié l’ouvrage « 36 recettes de Provence cuisinées au Vin de Cassis ».
1936 comme 36 recettes, 80 ans comme 80 pages, 12 cépages comme 12 domaines.
Cet ouvrage met à l’honneur le vin de Cassis et les traditions culinaires provençales, à travers des recettes élaborées avec les vins de notre terroir.