Mise à jour 14 novembre 2019   

Les Drailles de la Mémoire Cassis

Les Drailles de la Mémoire Cassis

La Bibiothèque des Drailles de la Mémoire

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Ici Carsicis

Photos, texte de Roger LIVET

B. ARTHAUD -Editeur -1941

Histoire de l'esclavage 

d'un marchand de la ville

de Cassis, à Tunis

​Antoine GALLAND

Collection  "L'Ecrivain Voyageur"

Le voyage du jeune Anacharsis 

en Grèce

​Jean-Jacques Barthélemy

Voyage de Provence 

Abbé Jean-Pierre PAPON

La découverte

Statistique de la commune

de Cassis

L'incontournable !

Alfred SAUREL, 1857

LAFFITE REPRINTS

Histoire sur Cassis

Pour faire voir Cassis

A. DUFÉY

Imprimerie LECONTE

Marseille 1933

Cassis-en-Provence

Lettres de mon grenier

Lubin SUSINI

Imprimerie du Littoral

La Ciotat 1953

CASSIS

Victor COULOMB

Son histoire - Ses promenades

Son Musée - Ses  ressources

Imprimerie ROBERT 

Marseille  1976

Cassis d'antan

Jean Benoît VION

HC Editions Paris 2011

Cassis conté à travers les cartes postales anciennes 

Promenades Maritimes

Fernand TAVERNIER 

1908

Abrégé de l'histoire des patrons-pêcheurs et de Prud'homie de Cassis

Par l'Abbé Paul MOUTON

Calendau-Calendal

Frédéric MISTRAL

Version bilingue

Provençal-Français

Calendau

Léon TEISSIER

Introduction au poème de Frédéric MISTRAL

Commentaires de l'œuvre

de Frédéric MISTRAL "Calendau"

Charles ROSTAING

Frédéric  MISTRAL

Calendal et 

le Mont Gibal

par Auguste BERENGIER

Institut Historique de Provence

La Provence Insolite

Christiane MARECHAL

Editions Campanil 2008

Et ils me firent Russe

Msr. Gérard-Paulin SCOLARDI

La Provence Calendale

Christiane MARECHAL

Cassis Une capitale de la douceur de vivre

G.L et R.M ARLAUD

Un homme, un navire
LA PESTE DE 1720

Michel GOURY - Aquarelles de Jean-Marie GASSEND

Editions Jeanne Laffitte - Avril 2013



En juillet 1979, Michel GOURY et son équipe d'archéologues plongeurs, mandatés par le Département des recherches archéologiques subaquatiques et sous-marines (DRASSM), fouillent le sable par 8 mètres de fond, dans la calanque

de Jarron, île de Jarre.



Les vestiges que l'aspirateur à sédiments découvre peu à peu intriguent les chercheurs : à l'évidence il s'agit des éléments de construction d'une coque ancienne, mais à quel navire ont-ils appartenu et pourquoi sont-ils calcinés ?



Totalement dégagée, la coque livre son secret : il s'agit bien de celle du Grand Saint-Antoine, le vaisseau qui en 1720,

au retour du Proche-Orient, amena la peste à Marseille.

Débute alors pour Michel GOURY une longue quête de vérité sur la trace de ce navire, de son capitaine et équipage,

de ses passagers.

CASSIS PORT DE LA PEINTURE 1845-1945

AU TOURNANT DE LA MODERNITÉ

 

 Pierre MURAT (Membre des Drailles de la Mémoire)

 Fondation Regards de Provence - Septembre 2013

 

Pierre MURAT, agrégé de Lettres et historien d'art, invite à  découvrir nombre d'œuvres diverses et comble une lacune de  l'histoire de l'art.

 

Fondation Regards de Provence - Juillet 2013​

Francis EULA 
Le peintre de Cassis
Vivre et peindre en Provence

Imprimerie Filigrane - 1994

Les malheurs de Cassis

Livret de 25 pages. Sur le site de l'auteur. 

 

Une étude de Françoise GANTER-SUZANNE en collaboration avec Marc MATHIEU

De l'an 1611 à l'an 1624, des "nota" insérés dans les actes rédigés par Messire Antoine BONNET, vicaire de Cassis, nous font revivre l'histoire du village et la rude vie de ses habitants qui ne sont pas épargnés, que ce soit par la mer, les intempéries, les maladies, le tout, en passant par une sombre affaire de sorcellerie. 

Une étude remarquable d'une douzaine de pages illustrées de photos d'actes.

En annexe, le relevé des actes de sépultures et cantars de Messire BONNET. 

Françoise GANTER-SUZANNE, Auriolaise, passionnée d'écrits anciens est la conceptrice du site, non moins remarquable : 

"Auriol 13390"         à visiter !

Histoires d'inventaires

Sur le site de Françoise GANTER- SUZANNE, auteur d'une étude (non conformiste)

 

 

Livret de 42 Pages 

50 inventaires après décès .

Source : registres 1789-1825

de Me GASTAUD, notaire d’Auriol.

- Me GASTAUD met en scène

25 procédures :

Ecoutons-le raconter ses souvenirs.          - Analyse du contenu de 50 inventaires :

que nous apportent ces documents  quant  à l’histoire des familles ?

                Les ALBIZZI  

          Georges DUMON

  Les Presses de l' Imprimerie                YVERT et  C° - 1978

 

  Justine 

et le pêcheur  d'anchois

​  Rolande GIACOMETTI

Cassis hier et aujourd'hui 

MAURY Imprimeur

Un ouvrage de participation.

Préface de Gilbert RASTOIN,

ancien maire de Cassis.

Coordination de Pierre GUIRAL.

Une famille de Cassis

​France Document Marseille 2008

Librairie PREAMBULE, Cassis

Par "la neuvième génération".

Sous la plume de Bernard LECAT, en  collaboration avec Gérard FERRIER

L​e "Coin-Cuisine" de Robert MONETTI

(Membre des Drailles de la Mémoire)

 

Robert MONETTI partage depuis toujours son amour de la cuisine provençale en concoctant des plats pour son entourage et en écrivant des livres pour

le plus grand nombre. Tel un achéologue de la cuisine, il est remonté dans le passé pour nous offrir des recettes authentiques.

La cuisine du cabanon

Editions OUEST-FRANCE - Mai 2014

 

"Le cabanoun, cette petite cahute, au bord de mer, ou au milieu des vignes, des garrigues... Cet abris de fortune construit avec des matériaux de récupération (pierres retirées des terres labourées, bois coupés délaissés des charbonniers, membrures de vieilles barques, bois flottés)...

 

Ces quelques mètres carrés faits de bric et de broc, couverts de tuiles rondes mal ajustées, ont abrité des petits bonheurs simples et purs. On y a jalousement caché des confidences et des secrets, des tonnes d'amitié complice, des siestes méritées, des souvenirs pour cent ans. A l'extérieur de ce repaire de vagabonds, une treille généreuse déployait ses pampres sur des fils de fer tendus pour ombrager une terrasse de terre battue où l'on dressait la table en posant quatre planches voilées ou de vieux volets sur de solides tréteaux de bois. Deux madriers récupérés d'un chantier à l'abandon calés sur des queiroun - petits blocs de pierre - faisaient office de bancs ; les deux chaises pas encore rempaillées étaient dévolues aux rèire - les plus anciens - et plantées en bout de table.

 

Et sur cette table antique qui s'allongeait en fonction des convives du moment, ont défilé, au fil du temps, daube et pieds paquets embaumés, fumet de soupe de poissons et de bouillabaisse, senteurs de sardines et de côtelettes grillées, parfums d'aïoli et de soupe au pistou et bien d'autres plats tous autant appétissants les uns que les autres."

 

La cuisine du cabanon, riche de parfums et de soleil, se partage en famille ou entre amis.

Les recetttes emblématiques de la Provence se dévoilent dans ce bel ouvrage.

​Trésors de la Cuisine Provençale

EDISUD - Octobre 2010

 

La cuisine de Robert Monetti a deux accents : le premier c’est celui de la Provence et c’est bien naturel de la part d’un natif amoureux de son pays et des gens qui partagent son soleil .

Le second c’est celui de l’authentique, de la vérité des produits et des savoir-faires.

Lire une de ces recettes c’est comprendre aussitôt qu’elle à été réalisée maintes fois, dans un conteste familial, amical et convivial …

On ne s’y trompe pas, on sent par-dessus l’épaule de l’auteur en train d’écrire, son grand-père, pêcheur Cassiden (qu’il a appelé Ballotier), sa tante ou son amis Régis ainsi que son frère Roger lui dicter la recette.

 

Ici tout vient de la confidence, du partage, ça sonne vrai tout simplement parce-que c’est vrai.

Les autres ouvrages de  Robert MONETTI - Cliquez sur les images pour agrandir

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Les Drailles de la Mémoire publient 

 

36 recettes de Provence cuisinées au vin de Cassis

 

Recettes de Robert Monetti (membre des Drailles de la Mémoire)

Illustrations de Guy Broglia-Sautel (membre des Drailles de la Mémoire)

 Editions : Ces Arts Augustes - mai 2016

 

En vente sur ce site au prix de 10 €

Voir onglet "Publications" ou cliquez ici 

Cassis et ses Vins

Parcours gourmet

dans les vignobles cassidains

Gérard GAUDIN

(membre des Drailles de la Mémoire)

Illustrations d'Alain VIELFAURE.

Editions Autres Temps- 2008

Lettres de Noblesse des Vins de Cassis 

Auguste BÉRENGIER

Illustrations de Sylvain COSTE

Cassis - Saveurs & Vignobles

Frédérique CHASTEL-CHAGNAUD

Photographies : Jean FONDACCI et

Hélène MARKEZANA

EDISUD 1999

Ethnocuisine de Provence 

Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT

CIVRY Alain Schrotter Edition 1982

A brûle pour poing

 

Hervé et Patrick CHAUSSIDIERE

Editions CHAUSSIDIERE (2009)​

 

Hervé CHAUSSIDIERE a débuté sa carrière de Sapeur-pompier volontaire en 1979 au centre de secours de Cassis, dans le département des Bouches du Rhône.

Il gravira les échelons hiérarchiques jusqu'à être nommé officier au grade de  Major.

Cet ouvrage se veut un hommage appuyé aux sapeurs-pompiers volontaires français, fer de lance de la profession, 77 % des effectifs à ce jour, et sort des sentiers battus loin des ouvrages habituels sur les pompiers plutôt techniques où photographiques.

Encyclopédie Occitane

 

André DUPUY

Editions Slatkine Genève (1997)

 

L'occitanie n'est dessinée sur aucune carte politique d'Europe et pourtant elle existe ! Les malheurs de l'histoire ont empêché qu'elle ne devienne un État : elle demeure une civilisation. Pendant des siècles, la civilisation occitane a brillé d'un vif éclat et son rayonnement s'est étendu à toute l'Europe occidentale. Son apport humain, intellectuel et spirituel au bénéfice de la civilisation et de l'État français a été considérable

Calanques

Frédéric OGERET

Photographies de Philippe POULET

Le livre,  "Calanques de Marseille à Cassis" vous ouvre les portes du rêve sur ce magnifique domaine maritime et terrestre mondialement connu.

Pour commander c'est  ici

Les calanques du soleil

Philippe HIELY

Calanques

Un siècle d'amour et de vigilance

Jacky PLAUCHUD VAUCHER

ET 

Barney VAUCHER

 

Les calanques en péril

Victor POUCEL

Mystères et Histoires 

des calanques

Ely BOISSIN

Editions Terradou 1993

Cassis et ses rivières 

Association "Cassis-La Rivière Mystérieuse

G. ACQUAVIVA, M. DOUCHET, L. MICHEL,

C. PERRET, L. POTIER, G. TARDIEU, C. TOULOUMDJIAN

Histoire des sources et rivières souterraines sous-marines 

de Cassis de Port-Miou et Bestouan. (Mars 2013).

Cassis, au-delà des clichés

Elena BOYCE, photographe américaine

Hommage à Cassis

et aux Cassidens

Copyright 2013

 

Planète sans visa

Jean MALAQUAIS

Editions Libretto

CANAILLE

Gabriel AUDISIO

Rougerie Editeur

Le démon dans l'âme

Théo VARLET

Editions Malfert 1923 Réédition Miroir 1991

 

Brigitte BARDOT

Plein la vue

Marie-Dominique LELIÈVRE

Paris sans lumière

Edmond DUBOIS

Vacances forcées

Roland DORGELÈS

Virginia Woolf à Cassis

Joëlle GARDES​

Photographies de Christian RAMADE

Romarin

André HUGON

La technique du livre

Le mal de vivre

Eugène DABIT

L'Imaginaire 

Gallimard

La prière aux étoiles

Marcel PAGNOL

De Fallois Fortunio

Collection Fortunio 2003

Bibliographie

Quelques ouvrages sur la guerre 

de 1914-1918

Le mystère englouti

Saint-Exupéry

Jean-Claude BIANCO

Ramsay 2006

L'Exploration géologique

de la Provence

Jean PHILIP

Presse des Mines

Découverte géologique de Marseille

Gérard GUIEU, Jean RICOUR, jacques ROUIRE

Jean PHILIP, Raymond MONTÉAU

Éditions Jeanne Laffitte

Guide de la Provence Mystérieuse

"Les guides noirs"

Editions Tchou Princesse 1979

Anthologie des expressions en Provence 

Jean-Claude BOUVIER

et Claude MARTEL

Editions Rivages

Une histoire à Cassis

La clé oubliée

Véronique MANTÉA

Roman

Editions Amazon 2017

Le Pouvoir de la clé

Une histoire à Cassis 2

Véronique MANTÉA

Roman

Editions de l'Avenir 2018

Intersectionne 

Laure Morel

Roman

Editions Amazon 2019

HUMOUR !

Le petit lexique de Ma-belle-Provence-que-j'aime

Philippe CARRESE et Jean-Pierre CASSELY

Editions Jeanne Laffitte.